octobre 2021
Atelier Cuisine – Un menu tout en couleurs avec les légumineuses
L’automne est là, et pour déjouer la grisaille on vous propose de mettre des couleurs dans vos assiettes ! Cette fois, c'est Henriette Luong, cheffe au restaurant Le Mesclun (Lorient) qui propose des recettes qui vont en mettront plein les papilles ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 18 octobre de 14H à 16H à l'épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr. Atelier réservé aux Quévénois·es…
Voir les détails »novembre 2021
Atelier Cuisine – Recettes d’automne, vive les courges (et pas que…) !
L'automne, la pluie, le froid... et les courges ! Un atelier cuisine réconfortant avec Margot Kerneur, Cuisinière Ambulante. Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 15 novembre de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
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Atelier Cuisine – Cuisine express et saine avec les papillotes
Pour des repas rapides et sains, Isabelle Raibaut, diététicienne, vous propose un atelier cuisine spécial papillotes ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Vendredi 26 novembre de 15H à 17H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »décembre 2021
Atelier Cuisine – Menu de fête sucré-salé
La pétillante cheffe du restaurant Le Mesclun, Henriette Luong, est de retour ! Elle vous propose des recettes sucrées-salées pour un repas de fête original ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 13 décembre de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »janvier 2022
Atelier Cuisine – Lactofermentation
Pour concocter de beaux et bons bocaux, venez retrouver Jean Ostos (de l'association Ethic et Troc) qui vous fait partager son savoir ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Vendredi 7 janvier de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
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Atelier Cuisine – Menu d’hiver réconfortant
Pour tromper le froid et la grisaille, la Cuisinière Ambulante Margot Kerneur vous propose de concocter un menu d'hiver réconfortant ! Au menu : - Soupe de navet-miel-cumin - Pâtes aux légumes racines, chèvre et noix - Fondant de potimarron-chocolat Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 31 janvier de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux…
Voir les détails »février 2022
Atelier Cuisine – Saveurs d’Asie
C'est le retour de la cheffe Henriette Luong qui vous propose un menu aux saveurs asiatiques ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 21 février de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »mars 2022
Atelier Cuisine – Moins de sel et de sucre
On le sait, on a tendance à consommer trop de sucre et de sel... la diététicienne Isabelle Raibaut vous propose un atelier cuisine avec des recettes pour réduire leur utilisation ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Vendredi 11 mars de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »avril 2022
Atelier Cuisine – Brunch avec les légumes
On s'amuse avec les légumes de printemps pour concocter un brunch original avec l'équipe d'Optim'ism ! Au menu : - Faisselle confit d’oignons – raisins secs – amandes - Pancake épinards – œuf Bénédicte – agrumes - Smoothie banane – avoine - Tatin de betteraves - Citronnade rose – verveine - Röstis pommes de terre - parmesan Venez partager un moment gourmand et convivial ! Vendredi 1er avril de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven.…
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Atelier Cuisine – Pique-nique, ambiance street food revisitée
On retrouve la cheffe Henriette Luong pour préparer un pique-nique original ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 25 avril 2022 de 14H à 16H à l'épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou directement auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »mai 2022
Atelier Cuisine – Recettes fraîcheur du printemps
Pour cet atelier cuisine, c'est la Cuisinière Ambulante Margot Kerneur qui vient vous proposer des recettes fraîcheur de printemps ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 9 mai 2022 de 14H à 16H à l'épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou directement auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »juin 2022
Atelier Cuisine – Pêle-mêle d’ici et d’ailleurs
L'équipe d'Optim'ism vous propose des recettes d'inspirations diverses ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Vendredi 3 juin 2022 de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou directement auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »juillet 2022
Atelier Cuisine – On voyage en Italie, douceur et gourmandise !
Venez préparer un repas aux saveurs d'Italie avec la cheffe Henriette Luong ! Menu à venir Venez partager un moment gourmand et convivial ! Lundi 4 juillet 2022 de 14H à 16H à l’épicerie solidaire Episol de Quéven. Inscriptions au 02 97 82 56 14 ou à contact@optim-ism.fr ou directement auprès du CCAS de Quéven. Atelier ouvert aux Quévénois·es – gratuit.
Voir les détails »La Feuille de Chou
