« Nous avons deux ruches installées sur notre ferme« , explique Déborah, une des deux encadrantes techniques du site.
Explication technique :
Le contexte environnemental, social et économique dans lequel nous vivons évolue rapidement et demande une transformation profonde de l’ensemble des acteurs socio-économiques.
La sobriété et la coopération peuvent être une réponse aux crises que nous allons traverser ; c’est pourquoi ces thèmes sont cœur du programme d’une série d’ateliers, jeudi 3 octobre, le 08h30 à 13h, à l’Institut Universitaire de Technologie de Lorient.
Cette matinée a pour objectif d’outiller les entreprises pour rendre leurs activités plus robustes à travers des retours d’expériences et des solutions concrètes et locales.
Les ateliers sont organisés par un collectif d’acteurs engagés dans la coopération et l’accompagnement d’entreprises, dont Optim’ism au côté de Lorient Agglomération, Aloen Agence Locale Energie, AudéLor, C2sol, la Chambre de commerce et de l’industrie du Morbihan, La chambre des métiers de l’artisanat, la Capeb (artisanat du bâtiment), la Fédération française du bâtiment (FFB), la Maison de l’entreprise et Ar Nevez.
METTRE EN PLACE UNE DÉMARCHE RSE
Se poser les bonnes questions et avoir les bons outils
Intervenant·es :
Paul Gaultier d’Optim’ism
et Laura Piveteau de la CCI
LA MOBILITÉ DE SES SALARIÉS
Quelles alternatives à l’autosolisme ?
Vous avez envie de savoir répondre à cette question pour accompagner et attirer des salariés ? Vous trouverez des pistes de réponses et serez également informés sur les plans de mobilité employeur.
Intervenant·es :
Valérie Le Jeune de Ti Mouv’
et Claire d’Arco de Lorient Agglomération
UNE DÉMARCHE D’ACHATS RESPONSABLES
La clé pour allier RSE et coopération territoriale
Achats Socialement et écologiquement Responsables (ASER) de quoi parle-t-on ? Lorient Agglomération vous présentera son SPAR (Schéma Public des Achats Responsables) : comment s’y prend-elle et qu’est-ce que cela produit sur le territoire ? Découvrez également les outils TRAIT D’UNION, MARCHÉ DE L’INCLUSION et le témoignage d’une entreprise du territoire.
Intervenant·es :
Fabrice Jétain de C2sol,
Maud Leblanc-Maridor de Lorient Agglomération,
Cassie Adélaïde d’Optim’ism
ENTREPRISE SOLIDAIRE ET INCLUSIVE
Une réponse aux enjeux de recrutement
Témoignages d’entreprises qui ont travaillé avec des structures d’insertion et des entreprises adaptées.
Intervenant·es : Cassie Adélaïde d’EPI 56,
Geoffrey Armenoult de la Mission Locale
Pour en savoir plus et s’inscrire, c’est par ici
1 – Un marché des créateurs, d’artisans et de producteurs locaux, tous du coin, tous sympas, tous engagés !
2 – Un spectacle de cirque/théâtre/musique à 16h : “Petit(s) Présent(s) pour Grand Futur”
3 – Des crêpes bio préparées sur place par notre super équipe de crêpiers !
Prévoyez bottes et imperméable,
mais vous serez à l’abri !
☂️Un hangar est prévu pour les exposants,
☂️Le stand de crêpes sera couvert,
☂️Un espace sous tunnel de serre est prévu pour les enfants avec les bottes de pailles où ils aiment tant jouer, des jeux de société, des livres et des ateliers créatifs,
☂️ Le spectacle sera accueilli dans un 2e tunnel,
☂️Vous pourrez cueillir vous-même vos tomates cerise sous serre.
Optim’ism :
OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient :
La Fak ou ferme apprenante de Kerguer (20 ha) :
La Fak est une ferme diversifiée en polyculture élevage avec un atelier maraîchage de 2 hectares, 200 poules pondeuses (1000 à terme) et 15 hectares de cultures intégrant céréales (à venir) et légumes de plein champ. Une équipe de 4 ouvrier.es maraîcher.es y travaillent.
Cette ferme a également vocation à devenir une ferme-école permettant l’obtention d’une qualification type BPREA. La FAK pourra ainsi accueillir une quinzaine de stagiaires qui travailleront aux côtés des ouvriers agricoles.
La commercialisation des légumes et des oeufs est réalisée sous forme de paniers hebdomadaires, de ventes sur les marchés d’Optim’ism et dans plusieurs commerces locaux.
Description du poste :
Sous l’autorité du directeur d’Optim’ism, vous participez au bon fonctionnement de cette ferme écologique et sociale.
Vous travaillez sur les 3 ateliers (maraîchage, céréales, poules pondeuses) ainsi qu’à la commercialisation des produits.
Vous intervenez en particulier sur l’atelier avicole :
• Alimentation, abreuvement, température, ventilation ;
• Entretien, maintenance préventive et certaines réparations des équipements et bâtiments ;
• Soins et surveillance des poules ;
• Respect des normes sanitaires ;
• Bien-être des animaux ;
• Collecte et conditionnement des oeufs ; etc.
Vous mettez en place un centre d’emballage d’oeufs dont vous en assurerez la gestion.
Vous êtes co-responsable d’une équipe de 4 salarié.es que vous accompagnez dans leur activité professionnelle. Vous collaborez avec l’équipe et la conseillère en richesses humaines pour mobiliser les salarié.es dans le développement de leurs capacités.
Profil recherché :
Compétences requises
• Gestion d’exploitation agricole (maraîchage/élevage)
• Formation, accompagnement et pédagogie
Qualités attendues :
• Rigueur, sens de l’organisation
• Écoute, ouverture
• Volonté de transmettre et de travailler en équipe
• Forte adhésion aux valeurs et projet territorial de l’association
Formations / Expériences :
• Formation agricole souhaitée
• Expérience exigée en agriculture, notamment en élevage de poules pondeuses et en maraîchage bio
• Permis B obligatoire – conduite des engins agricoles
Conditions proposées :
Candidatures :
CV et lettre de motivations à transmettre à l’adresse : recrutement@optim-ism.fr
Entretiens au fil de l’eau.
Contacts : 07 66 89 98 02 ou, pour information sur le poste, Julie au 07 68 25 87 67.
A Saint-Urchaut, découvrez un marché à la ferme entre nature et cultures.
Faites une halte gourmande et pittoresque au cœur d’une nature préservée et le site de randonnée de l’estuaire du Scorff.
Les maraîcher.e.s de notre ferme vous ouvrent leurs étals de légumes bio, locaux et solidaires. Vous pourrez aussi vous procurer les bons œufs de notre élevage de poules.
“L’Art chemin faisant” propose cet été de suivre le cheminement de l’artiste sud-coréenne Min Jung -Yeon, à l’Atelier d’Estienne, les combles de la Maison des princes, le souterrain de La montagne et le manoir de Saint-Urchaut, situé à deux pas du marché de la ferme de Saint-Urchaut. Faites le détour !
A Riantec aussi, les maraîcher.e.s de la ferme de La Croizetière proposent des légumes bio, locaux et solidaires. Vous y trouverez aussi nos œufs et des plans à insérer dans votre potager.
La ferme est située à 650 mètres du site du parc de Kerdurand qui s’étend sur 14 hectares avec ses bois, sa piscine de plein air municipale et son château, un espace culturel qui accueille toute l’année, des expositions d’art et de nombreux événements culturels et sportifs. Des balades botaniques y sont organisées au printemps.
A 4 kilomètres de là, vous pourrez visiter les marais de Pen-Mané, notamment aménagés par nos Ateliers d’Asphodèle.
Comme chaque année en 2023, Optim’ism a renversé les normes. Découvrez comment en feuilletant notre rapport d’activité et notre rapport financier.
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