Archive d’étiquettes pour : Actualité

Comme l’année dernière, la ferme des Jardins solidaires de Kerbellec (JSK) à Saint-Thurien (29) a récolté son propre miel !

« Nous avons deux ruches installées sur notre ferme« , explique Déborah, une des deux encadrantes techniques du site.
Les salariés qui suivent un parcours professionnel à JSK, et qui ont choisi de se former dans cet atelier complémentaire, participent à toutes les étapes d’entretien, à la récolte, à l’extraction du miel dans les hausses et même à la création de l’étiquette !
Marion et Aboubacar ont participé cette année à la miellée d’été. L’étiquette a été réalisée par Stefan. Un régal pour les yeux et les papilles !

Explication technique :
La hausse est un étage ajouté sur le corps de ruche, avec des cadres vides. Il fait office de magasin à miel et augmente la production des abeilles qui disposent de plus d’espace pour développer leur couvain (ensemble des œufs, larves et nymphes protégés par les ouvrières).

Le contexte environnemental, social et économique dans lequel nous vivons évolue rapidement et demande une transformation profonde de l’ensemble des acteurs socio-économiques.

La sobriété et la coopération peuvent être une réponse aux crises que nous allons traverser ; c’est pourquoi ces thèmes sont cœur du programme d’une série d’ateliers, jeudi 3 octobre, le 08h30 à 13h, à l’Institut Universitaire de Technologie de Lorient.

  • La sobriété permet de réduire notre impact sur le climat et l’environnement.
  • La coopération facilite et accélère le changement de pratiques et l’innovation sociale.

Cette matinée a pour objectif d’outiller les entreprises pour rendre leurs activités plus robustes à travers des retours d’expériences et des solutions concrètes et locales.

Les ateliers sont organisés par un collectif d’acteurs engagés dans la coopération et l’accompagnement d’entreprises, dont Optim’ism au côté de Lorient Agglomération, Aloen Agence Locale Energie, AudéLor, C2sol, la Chambre de commerce et de l’industrie du Morbihan, La chambre des métiers de l’artisanat, la Capeb (artisanat du bâtiment), la Fédération française du bâtiment (FFB), la Maison de l’entreprise et Ar Nevez.

Voici les ateliers que co-animeront Optim’ism et EPI 56  :

METTRE EN PLACE UNE DÉMARCHE RSE

Se poser les bonnes questions et avoir les bons outils
Intervenant·es :
Paul Gaultier d’Optim’ism
et Laura Piveteau de la CCI

LA MOBILITÉ DE SES SALARIÉS

Quelles alternatives à l’autosolisme ?
Vous avez envie de savoir répondre à cette question pour accompagner et attirer des salariés ? Vous trouverez des pistes de réponses et serez également informés sur les plans de mobilité employeur.
Intervenant·es :
Valérie Le Jeune de Ti Mouv’
et Claire d’Arco de Lorient Agglomération

UNE DÉMARCHE D’ACHATS RESPONSABLES

La clé pour allier RSE et coopération territoriale
Achats Socialement et écologiquement Responsables (ASER) de quoi parle-t-on ? Lorient Agglomération vous présentera son SPAR (Schéma Public des Achats Responsables) : comment s’y prend-elle et qu’est-ce que cela produit sur le territoire ? Découvrez également les outils TRAIT D’UNION, MARCHÉ DE L’INCLUSION et le témoignage d’une entreprise du territoire.
Intervenant·es :
Fabrice Jétain de C2sol,
Maud Leblanc-Maridor de Lorient Agglomération,
Cassie Adélaïde d’Optim’ism

ENTREPRISE SOLIDAIRE ET INCLUSIVE

Une réponse aux enjeux de recrutement
Témoignages d’entreprises qui ont travaillé avec des structures d’insertion et des entreprises adaptées.
Intervenant·es : Cassie Adélaïde d’EPI 56,
Geoffrey Armenoult de la Mission Locale

Pour en savoir plus et s’inscrire, c’est par  ici

 

Cette année, Optim’ism fête ses 25 ans. La ferme de Saint-Urchaut met ses légumes en fête avec la complicité de l’Artelier de Cloth qui proposera un spectacle au milieu d’un marché des créateurs et des producteurs, le dimanche 8 septembre, de 14 h à 18 h. Et s’il pleut, tout est prévu pour que le public soit à l’abri !


Au programme :

1 – Un marché des créateurs, d’artisans et de producteurs locaux, tous du coin, tous sympas, tous engagés !


Venez les rencontrer, ce dimanche 8 septembre, à la ferme de Saint Urchaut, lors du marché d’artisans et producteurs de 14h à 18h, tous souriants et heureux d’être là.


Vous retrouverez (ou découvrirez) :
• Les légumes bios et locaux de la ferme de Saint-Urchaud
• Les bijoux et accessoires en récup’ de L’Artelier de Cloth
• Les délicieux pickles et tartinades de Pikou Panez
• Les adorables photos miniatures de Ricochet
• Le bon miel de Pascal
• Les magnifiques paniers tressés de Tya
• Le délicieux pain de Kab
• Les tisanes et alcools de plante de la distillerie Penn Koat

2 – Un spectacle de cirque/théâtre/musique à 16h : “Petit(s) Présent(s) pour Grand Futur”

« 4 scientifiques en mission spatiale. Un protocole qui va leur paraître de plus en plus illusoire et inepte. Ils vont décrocher. Ils vont virer de bord. » Avec le cirque, la musique et le théâtre comme langage poétique, 4 artistes invitent le public à les rejoindre dans leur cheminement pour tenter de tisser ensemble les contours d’un futur désirable.
Un spectacle tout public dès 5 ans.
Prix libre au chapeau, contribution suggérée entre 7 et 15€.

3 – Des crêpes bio préparées sur place par notre super équipe de crêpiers !

4 – Des balades en calèche par Soraya, la jument d’Anne-Solen, la cheffe de culture de la ferme.
Sur inscription sur place, dans la limite des places disponibles
5 – Vous pouvez aussi en profiter pour aller vous promener à pied jusqu’au Manoir de Saint-Urchaut, c’est très beau et le manoir abrite une exposition jusqu’au 23 septembre dans le cadre de l’Art Chemin Faisant !

Quel programme ! Venez nombreux !


Et s’il pleut ?

Une fête est une fête, tout est prévu !

 

Prévoyez bottes et imperméable,
mais vous serez à l’abri !

☂️Un hangar est prévu pour les exposants,
☂️Le stand de crêpes sera couvert,
☂️Un espace sous tunnel de serre est prévu pour les enfants avec les bottes de pailles où ils aiment tant jouer, des jeux de société, des livres et des ateliers créatifs,
☂️ Le spectacle sera accueilli dans un 2e tunnel,
☂️Vous pourrez cueillir vous-même vos tomates cerise sous serre.


Optim’ism :

OPTIM-ISM développe des activités économiques et des actions de sensibilisation en faveur de la transition sociale et écologique dans le Pays de Lorient :

  • 9 fermes en maraîchage biologique,
  • 1 entreprise du paysage avec 1 service d’écopâturage,
  • 1 service de livraisons à vélo,
  • 1 plateforme mobilité,
  • 180 salarié.es,
  • 48 ha de terre cultivable,
  • 500 adhérent.es consomm’acteurs,
  • association affiliée au réseau des Jardins de Cocagne.

La Fak ou ferme apprenante de Kerguer (20 ha) :

La Fak est une ferme diversifiée en polyculture élevage avec un atelier maraîchage de 2 hectares, 200 poules pondeuses (1000 à terme) et 15 hectares de cultures intégrant céréales (à venir) et légumes de plein champ. Une équipe de 4 ouvrier.es maraîcher.es y travaillent.

Cette ferme a également vocation à devenir une ferme-école permettant l’obtention d’une qualification type BPREA. La FAK pourra ainsi accueillir une quinzaine de stagiaires qui travailleront aux côtés des ouvriers agricoles.

La commercialisation des légumes et des oeufs est réalisée sous forme de paniers hebdomadaires, de ventes sur les marchés d’Optim’ism et dans plusieurs commerces locaux.

Description du poste :

Sous l’autorité du directeur d’Optim’ism, vous participez au bon fonctionnement de cette ferme écologique et sociale.

Vous travaillez sur les 3 ateliers (maraîchage, céréales, poules pondeuses) ainsi qu’à la commercialisation des produits.

Vous intervenez en particulier sur l’atelier avicole :
• Alimentation, abreuvement, température, ventilation ;
• Entretien, maintenance préventive et certaines réparations des équipements et bâtiments ;
• Soins et surveillance des poules ;
• Respect des normes sanitaires ;
• Bien-être des animaux ;
• Collecte et conditionnement des oeufs ; etc.

Vous mettez en place un centre d’emballage d’oeufs dont vous en assurerez la gestion.

Vous êtes co-responsable d’une équipe de 4 salarié.es que vous accompagnez dans leur activité professionnelle. Vous collaborez avec l’équipe et la conseillère en richesses humaines pour mobiliser les salarié.es dans le développement de leurs capacités.

Profil recherché :

Compétences requises
• Gestion d’exploitation agricole (maraîchage/élevage)
• Formation, accompagnement et pédagogie

Qualités attendues :

• Rigueur, sens de l’organisation
• Écoute, ouverture
• Volonté de transmettre et de travailler en équipe
• Forte adhésion aux valeurs et projet territorial de l’association

Formations / Expériences :

• Formation agricole souhaitée
• Expérience exigée en agriculture, notamment en élevage de poules pondeuses et en maraîchage bio
• Permis B obligatoire – conduite des engins agricoles

Conditions proposées :

  • Le poste est basé à Lanester (56).
  • Rémunération indicative de 2173,50€ brut mensuel
    (indice 315 de la convention collective des ACI).
  • Travail régulier le week-end (1/3).
  • CDI à temps complet (35h par semaine).
  • Prise de poste : dès que possible.

Candidatures :

CV et lettre de motivations à transmettre à l’adresse : recrutement@optim-ism.fr
Entretiens au fil de l’eau.
Contacts : 07 66 89 98 02 ou, pour information sur le poste, Julie au 07 68 25 87 67.

A Saint-Urchaut, découvrez un marché à la ferme entre nature et cultures.

Faites une halte gourmande et pittoresque au cœur d’une nature préservée et le site de randonnée de l’estuaire du Scorff.

Les maraîcher.e.s de notre ferme vous ouvrent leurs étals de légumes bio, locaux et solidaires. Vous pourrez aussi vous procurer les bons œufs  de notre élevage de poules.

L’Art chemin faisant” propose cet été de suivre le cheminement de l’artiste sud-coréenne Min Jung -Yeon, à l’Atelier d’Estienne, les combles de la Maison des princes, le souterrain de La montagne et le manoir de Saint-Urchaut, situé à deux pas du marché de la ferme de Saint-Urchaut. Faites le détour !

A Riantec aussi, les maraîcher.e.s de la ferme de La Croizetière proposent des légumes bio, locaux et solidaires. Vous y trouverez aussi nos œufs et des plans à insérer dans votre potager.

La ferme est située à  650 mètres du site du parc de Kerdurand qui s’étend sur 14 hectares avec ses bois, sa piscine de plein air municipale et son château, un espace culturel qui accueille toute l’année, des expositions d’art et de nombreux événements culturels et sportifs. Des balades botaniques y sont organisées au printemps.

A 4 kilomètres de là, vous pourrez visiter les marais de Pen-Mané, notamment aménagés par nos Ateliers d’Asphodèle.

Comme chaque année en 2023, Optim’ism a renversé les normes. Découvrez comment en feuilletant notre rapport d’activité et notre rapport financier.

 

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6 bonnes raisons de venir à la Fête du Verger le dimanche 6 octobre 2014
Raison n° 1
La Fête du Verger Citoyen Pom d’Amis, organisée tous les ans, est une journée festive et familiale riche en activités nature et créatives. Le site, naturel et accueillant, est géré par une communauté de bénévoles.
Raison n° 2
La journée du 6 octobre sera dédiée aux 25 ans d’Optim’ism.
Raison n° 3
Vous laisserez le champ libre au Raccomodeur de Fleurs de La Compagnie Mystérieuses Coiffures. Dans son atelier ambulant, il répare, pique, coud, noue, plisse et tisse, file, faufile, brode et rafistole… Ses mains donnent une nouvelle vie aux fleurs… Et ces fleurs viennent se poser sur votre tête pour vous raconter le bonheur.
Raison n° 4
Vous découvrirez la délirante Association Plastique et Nature et sa station d’observation itinérante pour l’étude du canard en plastique de fête foraine en milieu humide…
Raison n° 5
Vous danserez au son des cuivres et de la grosse caisse de Kig Ha Fanfarz !
Raison n° 6
Vous profiterez d’une foule d’animations en continu : pressage de pommes, stands forains, courses multiples (tracteurs à pédale, en sac…), quiz, spectacles, visite commentée du site, plantation de fruitiers, découverte de la mare…
Animations de 14 h à 18 h.
Spectacles entre 14 h 30 et 17 h 30.
Entrée à prix libre.
Buvette et restauration sur place.