L’Embarcadère :
L’Embarcadère s’inscrit dans le cadre du projet A l’Abordage porté par un consortium composé d’Optim’ism, EPI56, Défis, Mission Locale, Sauvegarde 56, AFPA, Agora Services, Face Morbihan. L’Embarcadère est l’un des axes de ce projet. Il s’agit d’un café-ressource avec une offre de restauration durable et une programmation évènementielle. En temps que chantier d’insertion, l’Embarcadère offre un support progressif à la reprise du travail. Il permet l’expérimentation du travail à l’heure en cuisine et pour le service afin de tester de manière effective le potentiel des personnes recrutées et améliorer leur orientation grâce à un accompagnement en situation de travail. L’Embarcadère s’inscrit dans une démarche durable en s’approvisionnant auprès d’une production locale et bio.